Куриная масала Голди / Chicken Masala Goldiee - 100 гр

Восточная смесь специй Чикен Масала.

Восточная специя «Chicken Masala» Goldiee — приправа, идеальная для приготовления мяса курицы и индейки. Смесь специй для курицы придает блюду легкую остроту, восточный аромат, сочный вкус.

Состав специи также идеально подходит для приготовления:
Хумуса;
Котлет из бобовых, сои;
Печенного картофеля;
Тофу-паштетов;
Плова.

Состав смесь специй Чикен Масала: Куркума, Кинза, Перец чили, Зира, Имбирь, Корица молотая, Мускатный орех молотый, Гвоздика, Асафетида, Зеленый кардамон, Черный перец, Лавровый лист, Семена желтой горчицы, Тмин обыкновенный.
 

Рецепт с использованием Чикен Масалы:
Мясо/Сейтан - 200 грамм
Смесь специй Чикен Масала - 1,5 ч.ложки
Лук – 2 шт.
Томат - 2 шт.
Масло (рекомендуем попробовать на кокосовом масле) - 2 ст.л.
Сливки - 100 мл.
Вода - 60 мл.
Сок лимона
 

Пример применения:
Мясо/Сейтан должны быть готовы к приготовлению. Нарезаем лук небольшими кольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Как только лук приобретает золотой оттенок, необходимо добавить очищенный от кожуры томат и смесь специй. Обжариваем около 5 минут, периодически помешивая. По истечению 5 мин. добавляем мясо или сейтан, обжариваем в теч. 10-15 минут. Теперь пришло время добавить сливки, воду и тушим в течении 20 -25 минут.
Блюдо готово! При подаче можно добавить пару капель лимонного сока и свежую зелень.

Купить Куриная масала Голди / Chicken Masala Goldiee - 100 гр вы всегда можете в нашем магазине в Москве, а также с доставкой по всей России.