Индийская специя Гарам Масала

Гарам Масала (Garam Masala Super) - это идеально подобранная смесь специй, которая не только насыщает блюдо, но и обладает теплым восточным ароматом. Гарам Масала – одна из самых популярных, распространенных специй в Индии и Южноазиатских странах. С перевода хинди, Гарам – горячий, а Масала – смесь специй. Смесь специй и вправду согревающая, а благодаря правильно подобранному составу, незаменима в приготовлении индийской выпечки и горячих напитков. Чай с добавлением гарам специй – согревает, стимулирует иммунную систему организма, бодрит, улучшает обмен веществ.

Универсальная восточная смесь превосходно подходит для:
Супа и овощных пюре;
Бобовых;
Риса;
Горячих напитков;
Запеченных овощей и свежих салатов;
Выпечки (пироги, печенье, кексы).

Состав Goldiee “Garam Super Masala”:
Кумин, Тмин, Кинза, Гвоздика молотая, Мускатный орех молотый, Корица, Черный перчик, Имбирь, Лавровый лист, Тмин, Анис звездчатый, Асафетида, Мацис.

Сколько использовать:
Как правило, специи добавляют на вкус в процессе приготовления. Но, есть небольшие подсказки для использования специи в первый раз. Если Вы готовите рис, бобовые, овощи – добавьте 1,5 ч.л. в кастрюлю в процессе приготовления, чтобы специи успели раскрыться.

Купить:

http://balarama.ru/kulinaria/garam-masala-goldiee

http://balarama.ru/kulinaria/garam-masala-mdh






Рекомендуемые товары